Записи в рубрике «Медицина и здоровье »
АЛЛЕРГЕННЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аллергенные проявления продуктов питания
В наше время продукты, которые чаще других ввергают нас в состояние аллергии, считаются, рыба, молоко, яйца и продукты их содержащие, некоторые овощи, фрукты, ягоды. В данном случае речь идет о чистых продуктов, которые не содержат добавленных вредных веществ, полученных в результате выращивания и переработки. Эти продукты особенно опасны в раннем и подростковом возрасте. Более всего дети дошкольного возраста подвержены аллергической реакции на молоко и яйца – порядка семидесяти процентов из них, по последним данным, реагируют на эти продукты.
Аллергенные проявления многих продуктов уменьшаются при термической обработке, например – люди, не переносящие сырой яичный белок, могут без каких-либо последствий употреблять хорошо проваренные яйца. Яичный же желток крайне редко вызывает аллергическую реакцию. Медиками зафиксированы случаи когда минимальное количество сырого яичного белка провоцировало и человека аллергический шок.
Содержащиеся в рыбе аллергены – термоустойчивы. Ихтулин (белок присутствующий в рыбопродуктах) обладает сильными аллергенными свойствами и сохраняется в бульоне при отваривании рыбы, что, у небольшой группы людей, вызывает аллергическую реакцию даже при вдыхании пара, готовящейся ухи.
Многие ученые утверждают, что аллергию у маленьких детей вызывает именно белое мясо и не только рыбы, но и крабов, омаров, курицы. Овощей, лидирующие в списке аллергенных – бобовые (чечевица, горох, фасоль). Фрукты, как правило, – косточковые (персики, вишни, абрикосы), подавляющее число аллергенов сосредоточено в кожуре фруктов, поэтому ее лучше очищать, особенно, если фрукты предназначены для детей. Варенье, обычно, опасности не представляет – аллергены, содержащиеся в ягодах и фруктах, разрушаются при термической обработке.
Спектр продуктов, вызывающих аллергию с возрастом меняется. У взрослых аллергии чаще проявляются после употребления орехов (фундук, арахис, грецкие орехи), морепродуктов, молока, среди бобовых – соя, пряности (перец, горчица, мята). Возможны проявления реакции практически на все злаки, и, как следствие, хлебобулочные изделия, но, к счастью, они встречаются редко. Нередко встречаются люди с аллергией на мед, какао, кофе, спиртные напитки. Из орехов чаще всего вызывают аллергию грецкий орех и арахис. Аллергия, провоцируемая фруктами и орехами, обычно сопутствует реакции организма на пыльцу цветущих растений, среди которых могут быть и комнатные.
Еще записи в нашем каталоге
- Создания и оцифровка чертежей Чертежи в нынешнее время широко применяются во всех сферах производства: на заводах и фабриках, на строительных объектах, и т.д. Еще М. И. Калинин говорил, что «... умение понимать рисунок и чертеж в огромной степени облегчает изучение инструмента, станка, машины и разных сложных агрегатов». Чертежами широко пользуются в учебных заведениях при изучении теоретических, общетехнических и специальных предметов.
- КУДА “ПРИСТРОИТЬ” СВОЙ ДИПЛОМ?
- БЛИЦ-ОПРОС
В зависимости от того, в какой отрасли используются чертежи, они имеют свои названия. Чертежи, предназначенные для пользования ими на заводах и фабриках, называют машиностроительными чертежами. Чертежи, применяемые при сооружении зданий, мостов, плотин, дорог, называют строительными чертежами. Чертежи, изображающие земную поверхность, называют топографическими.
Машиностроительным чертежом называют изображение, дающее полное представление о формах и размерах предмета и содержащее необходимые сведения для его изготовления и производства.
При создании чертежей строго соблюдают все правила и ГОСТы (ЕСКД). Стандартизация имеет важное значение для ускорения технического прогресса, внедрения комплексной механизации и автоматизации производства, осуществления специализации и кооперации предприятии, повышения качества продукции и снижения ее себестоимости.
Так же как и создание чертежей, значимый фактор является Векторизация чертежей. В данный момент по всей стране скопилось уйма чертежей выполненных на бумажных носителей, которые в свою очередь не долговечны и со временем подвержены разрушению. Здесь как раз и приходит на помощь оцифровка чертежей. Наиболее распространенные программы для векторизации чертежей – AutoCad и Компас. После процесса оцифровки чертежей, больше не стоит проблемы в сохранности бумажных чертежей.
В настоящей момент существует много возможностей, произвести перевод чертежей в электронный вид. Это и обратится к частникам (как правило это действующие студенты вузов, которые как правило не знают все стандартов и Гостов выполнения чертежей), также можно обратится в специализированные компании которые выполняют векторизация всех видов чертежей (машиностроительных чертежей, строительных чертежей, оцифровкой топографических карт и тд.)и имеют штат чертежников с многолетним опытом изготовления чертежей.
Вы выпустились из ВУЗа. Давно позади пара времени кропотливого труда над дипломом. Часто случается, что Ваша работа, на которую было потрачено невообразимое количество сил и собственного времени, начинает валяться на забытых шкафных секциях, тумбочке. Она теряет "полезность” практически сразу после аттестаиции и не имеет уже абсолютно никакой пользы. Бывает, что не так редко у выпускника университета появляется желание: "а не продать ли мне свои курсовые работы и не заработать мне на них сколько-нибудь денег?” И это не только стремление "срубить бабла”, но и в некотором смысле желание оказать поддержку младшему поколению учащихся. В этом случае появляется логический воп рос: "каким образом есть возможность найти покупателя на дипломную работу, не нужно будет ли ходить и "впаривать” ее самому первому человеку на улице и напрашиваться на грубое отношение?” Порассуждаем, как продать учебные работы . Полагаю, что бродить по улице – это уже устаревший вариант. Есть в наличие намного простые и намного более распространенные.
Во-первых, есть возможность просто предложить купить работу своим более юным приятелям по универу. Скорей всего за шесть, пять лет у вас успели образоваться "важные связи”. Но это и довольно простой вариант отыскать вашего покупателя, но у него имеется некоторое количество отрицательных моментов. 1 – то, что, скорей всего, продать свою учебную работу по среднерыночной цене не будет возможности. Все-таки, приятели. Второй – такого вида работа будет "палиться” у препода, у которого вы были в группе и с которыми, с огромной долей вероятности, придется иметь дело будущему покупателю.
Мороженое молочное с грецкими орехами Продукты. 6 яиц или 12 желтков, 350 г сахара, 1 л свежего молока, 150 г жареных и крупно измельченных орехов или миндаля. Выход 1,75 кг.
Молоко и половину сахара доводят до кипения и помешивают, чтобы не подгорела смесь.
Яйца с остальным сахаром тщательно растирают и вливают в них постепенно кипяченое горячее молоко, быстро помешивают веничком, чтобы не свернулась смесь.
Затем полученную массу помещают на огонь и нагревают ее до сгущения, при этом не доводят до кипения (до температуры 70—80°). Загустевшую смесь снимают с огня, продолжают помешивание, и охлаждают. Затем процеживают через частое сито и ставят в холодильник для дальнейшего охлаждения, во время которого нужно продолжать помешивание.
Приготовленную охлажденную смесь подвергают замораживанию так. Обыкновенные мороженицы заряжают дробленым льдом, чередуя ряд льда и ряд соли до наполнения мороженицы. При этом лед и соль должны быть уложены плотно, чтобы вокруг сосуда с охлажденной смесью, образовалась плотная оболочка из льда.
В форму для замораживания помещают не больше 3 кг охлажденной массы и при замораживании постоянно перемешивают ее деревянной лопаткой для образования гладкой однородной массы.
Ореховые ядра очищают от оболочки, поджаривают в жарочном шкафу, пропускают через мельницу для орехов и добавляют во время замораживания смеси в самой мороженице, чтобы орехи равномерно распределялись во всей массе. Если всыпать орехи в молочную смесь, то они упадут на дно сосуда.
Миндальные ядра ошпаривают кипятком, очищают от оболочки, затем окарамелизовуют на плите, измельчают и вводят в смесь так же, как и ореховые ядра.
Лещинные орехи окарамелизовуют так же, как и миндаль, измельчают и добавляют в молочную смесь. Их можно также добавить и неокарамелизованными, предварительно поджарив, но не допуская пережаривания.
Готовое мороженое хранят в посуде, которую помещают в емкости, наполненные солью и льдом.
Скоро пасха, пора подумать что будем готовить, как накрывать стол. Можем порекомендовать рецепты на пасху, здесь вы найдете много полезных и вкусных блюд. Которые обогатят ваш праздничный стол. Надоело готовить или уже все сделали?! Теперь можно и отдохнуть, поиграть в игры онлайн, сейчас среди домохозяек стала популярна игра "моя ферма", где нужно ухаживать за животными кормить их, садить растения и собирать урожай. Можно заняться и каким нибудь другим делом или просто посидеть и подумать.
Потребитель, который впервые приходит в салон и хочет приобрести мотоцикл «для души» часто произносит такую фразу: «А какая модель самая лучшая?» На первый взгляд, вопрос риторический. Но эксперты одной из британских компаний решили всерьез заняться поиском ответа, взяв за основу классификации одну из самых важных для транспортного средства характеристик – управляемость. Итак, мы представляем Вашему вниманию результат многолетних трудов ведущих специалистов, опросивших сотни тысяч потребителей в Великобритании и за ее пределами. Безусловный лидер рейтинга – Buell XB12S Lightning. Вот уже более 5 лет эта модель считается идеальным сочетанием традиций компании, создающей лучшие двигатели, и набора инновационных технических решений. Почетное второе место занимает Honda CBR600RR, приобретшая свой оригинальный вид в горниле многочисленных доработок. За счет уменьшения массы и наращивания мощности модель приобрела практически идеальную управляемость, – отмечают эксперты. В тройку лидеров вошел Triumph Street Triple, который с полным правом можно отнести к классу «универсал». Недорогой, неприхотливый, надежный, стильный, прекрасно чувствующий себя на любом типе дорожного покрытия, – такую характеристику дали мотоциклу потребители. За выдающийся баланс скорости и управляемости отмечены были также две модели Suzuki – Suzuki GSX-R1000 и Suzuki GSX-R750.Эрдоган и Обама обсудили по телефону ситуацию в Сирии 11 августа состоялся телефонный разговор между премьер-министром Турции Реджепом Тайипом Эрдоганом и президентом США Бараком Обамой. Как сообщает агентство "Доган", в ходе телефонного разговора стороны обсудили необходимость прекращения кровопролития в Сирии и скорейшего перехода страны к демократии. Барак Обама и Реджеп Эрдоган договорились и дальше отслеживать развитие событий в Сирии.
Между тем в тот же день премьер-министр Турции прокомментировал отвод сирийских танков из мятежного города Хама и допуск в этот город журналистов. "Это очень важное событие, которое демонстрирует, что наша инициатива имела положительный результат. Мы надеемся, что в течение 10-15 дней будут предприняты шаги, направленные на проведение реформ в Сирии", - заявил Эрдоган.
При этом премьер-министр Турции отметил, что заверения президента Сирии Башара Асада о проведении демократических реформ не смогут убедить ни сирийцев, ни международное сообщество до тех пор, пока в стране каждый день не перестанут гибнуть люди. "Мы будем внимательно следить за развитием событий в Сирии и решением проблем, которые обсуждались с Башаром Асадом", - сообщил премьер-министр Турции. Читать еще...